Slow Food 1

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慢吃.快活

旅居曼谷十年，三餐皆外食也，有朋自遠地來，肚子一餓，多半時候，都在市井裡的深居陋巷解決，探覓道地的原味美食。

舊攤口，小肆，騎樓，老店鋪，外觀不甚起眼，食物卻出奇的美味。

泰皇五世朱拉隆公愛吃是出了名的。他赴歐遠遊，常在日記里緬懷家鄉味。一國之君尤此，影響其子民之深，可見于當今泰菜的多元特色口味。

曼谷固然不缺氛圍雅致的餐館，然其商業味重過食物的滋味。

曼谷之大，除可尋幽探秘，最佳者乃途徑一深巷巧遇美食而就地品嚐。

吃上了，一晃即是十年，竟給我吃出一份美食地圖來。

好友到訪，從不為景點名勝，多為吃而來。

慢慢品吃的快活。